DZIEŃ ROGALIKA

Z okazji DNIA ROGALIKA polecamy naszym CZYTELNIKOM  pyszny przepis.

Smaczny rogalik z herbatą lub kawą i piękna książka to doskonały sposób na umilenie sobie dnia.

ROGALIKI DROŻDŻOWE 

- 250 ml. wody lub 250 ml. mleka lub pół na pół 

- 60 g roztopionego masła

- 2 łyżki cukru

- 2 jaja

- 15g świeżych drożdży

- 600g mąki pszennej

Masło rozpuszczamy w rondelku, wszystkie składniki zarabiamy w misce i zostawiamy na ok. godzinę do wyrośnięcia. Odrywamy mniejsze kawałki ciasta i wałkujemy (jak na pizzę), przekrawamy tak aby powstały trójkąty. Na każdym układamy marmoladę lub twaróg lub czekoladę i zwijamy od szerszej strony. 

Gotowe rogaliki smarujemy roztrzepanym jajkiem i wkładamy do pieca - funkcja termoobiegu 180 stopni na ok. 16 - 20 min.

Z tego przepisu wychodzi ok. 40 rogalików.

[fot. własna]